9 Août 2017
Les loustics adorent les cookies (moi aussi ^^ ) et surtout le Tiboy qui appelle çà des kiki.
Alors on profite des vacances pour leur faire plaisir !
Pendant la sieste de Tiboy, avec Chouquette, on s'est mises aux fourneaux....et on est drôlement douées ;-)
Allez allez, après avoir vu nos cookies sur Facebook, vous vouliez la recette, la voici !
La recette est normalement pour 40 cookies...chez nous, on en a fait 24...un p'tit peu gros ;-)
=> Mélanger dans un saladier le beurre, la cassonade et la vanille/sucre vanillé. Dans la recette originale, il est dit avec un batteur mais si le beurre a déjà été un peu fondu préalablement comme on a fait chez nous, il n'y a pas besoin.
=> Quand on obtient une crème légère, ajouter les oeufs progressivement et mélanger
=> Ajouter la levure et la farine progressivement, bien mélanger avec une spatule (une cuillère, çà marche aussi )
=> Une fois la pâte devenue homogène, ajouter le chocolat en essayant de ne pas en manger entre deux ^^
Graisser votre support de cuisson (plaque ou papier sulfurisé ) avec du beurre ou de l'huile.
Déposer dessus, de manière espacée, des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café (ou à soupe si vous êtes gourmands et que vous voulez de gros cookies comme nous)
Cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°c (th6)
Laisser refroidir, déguster tiède c'est encore meilleur !
BON APPETIT !!!!